Manchmal treibt mich einfach die Neugier und eine spontane Idee zu einem Selbstexperiment. Heute habe ich versucht, ob man in der Bialetti nicht nur einen starken Kaffee, sondern auch einen Chaga-Shot zubereiten kann…
Hast Du schon einmal etwas von einem Chaga-Tee gehört? Ein Tee der aus einem bestimmten Baumpilz (Schiefer Schillerporling) gekocht wird. Da ich mich ein wenig für Pilze interessiere, habe ich vor einiger Zeit mal, zugegebenermaßen eigentlich eher zufälligerweise, zu diesem Vitalpilz und seiner Verwendung ein youtube-Video gesehen.
Dieser parasitische Pilz wächst an Birken. Und genau da habe ich heute auf einer kleinen Tour im heimischen Sauerland auch einen gesehen…